İzmir Bombası tarifi: İzmir Bombası nasıl yapılır?

İzmir bombası, içi sadece çikolata, dışı ise incecik hamurdan oluşan bu tatlı tarifi zahmetli gibi görünse de aslında göründüğünden çok daha pratik. Tatlı krizlerine birebir bir tarif. İzmir bombası nasıl yapılır? Detaylar haberimizde…

2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un

1 Tatlı Kaşığı Toz Maya

1 Tatlı Kaşığı Tuz

2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1 Adet Yumurta Beyazı

1 Su Bardağı Soğuk Su

2 Çorba Kaşığı Domates Salçası

1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı

Yeteri Kadar Doğranmış Sucuk

Yeteri Kadar Doğranmış Domates

Yeteri Kadar Doğranmış Zeytin

1/2 (Yarım) Kalıp Beyaz Peynir

Yeteri Kadar Yumurta Sarısı

Unu yoğurma kabına alın. Nişastayı ekleyin. Şekeri ekleyin. Vanilyayı ekleyin. Suyu ekleyin. Yağı ekleyin. 5 dakika yoğurun. 20 dakika üzerini örtüp dinlendirin. Ellerinizi yağlayıp misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Merdane ile yağlı tezgahta el ayanız kadar açın. Ortasına birer tatlı kaşığı dolusu fındık kreması paylaştırın. Nazikçe yuvarlayıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 6-7 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.

40 dakikada hazırlanan İzmir bombası 6 dakikada pişer.

Zorluk seviyesi orta olan İzmir bombasının kalorisi 512,7.

İzmir bombası için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 2,5 lira.