“Yerli covid aşısı” dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor

Halk arasında “dal turşusu” olarak bilinen pezik turşusu, Sivas mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Bursalı girişimci Muhsin Bölük, Sivas’ın coğrafi işaretli ürünü olan pezik turşusunu Sivas’ta üretip Bursa’ya getirerek, vatandaşların sofralarına sunuyor. Fomara’da turşucu dükkanı bulunan Muhsin Bölük, “Yerli covid aşısı bulundu. Fakirin serumu” diyerek, pezik turşusunun faydalarına dikkat çekiyor.

'Yerli covid aşısı' dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor

VÜCUDU BİRÇOK HASTALIKTAN KORUYOR

Muhsin Bölük, pancarın toprak üstünde kalan bitki kısmına “pezik” adı verildiğini ve en çok da turşusunun yapıldığını söyledi. Pancarın ihtiva ettiği B ve B6 vitamini, fosfor, nitrat ve çeşitli protein ve enzimlerin vücudu birçok hastalıktan koruduğunu anlatan Bölük, bu şifalı turşuyu Sivaslılar gibi Bursalıların da sevdiğini belirtti.

'Yerli covid aşısı' dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor

KİLOSUNU 25 LİRADAN SATIYOR

Vatandaşların ilgisinden ve satışlardan memnun olduğunu kaydeden Muhsin Bölük, “Pezik turşusunu Sivas’ın Ulaşlı ilçesinde özel olarak üreterek Bursa’ya getiriyorum. Kilosunu 25 liradan satıyorum. Bu turşunun faydaları saymakla bitmiyor. Sindirim sistemini rahatlatıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Karaciğeri temizliyor. Sivilcelere iyi geliyor. Sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde bile rahatlıkla tüketilebiliyor. Bu turşu taze pancarın saplarından imal ediliyor. Önce pancarın sapları temizlenip haşlanıyor. Daha sonra içerisine acılı, sarımsaklı ve sirkeli turşu suyu koyuluyor. Ağzı kapatılıp pastörize ediliyor. En ufak bir bozulma olmadan bir yıl boyunca tüketiliyor” diye konuştu.

'Yerli covid aşısı' dediği pezik turşusunun kilosunu 25 liradan satıyor

Haberi Kaydet



Related Posts

Fiyat İstikrarı Komitesi konut fiyatlarını görüştü

Dün Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati başkanlığında toplanan Fiyat İstikrarı Komitesi, konut piyasasında fiyat düzeneğini bozan adımlara …

Hızlı moda devleri yavaşladı

ABD’de 2023’ün ilk çeyreğinde, AB’de ise bu yılın son çeyreğinde başlaması beklenen durgunluk, hazır giyim sektöründe daha erken başladı. Söz …

Düğünde damada kadın iç çamaşırı giydirip tasma taktılar

Bursa’nın Nilüfer ilçesi Akçalar Mahallesi’nde geçen günlerde gerçekleşen bir düğünde damat Mehmet Y.’ye arkadaşlarının yaptığı şaka, sosyal …

Ulaşımda yatırım hedefi: 198 milyar $

İstanbul Havalimanı’nda düzenlenen ‘Birlikte Karar Alma Projesi Mutabakat Protokolü İmza Töreni’nde konuşan Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Adil …

Kordsa, İtalyan Microtex’in çoğunluk hissesini aldı

Amerika’dan Asya Pasifik’e kadar uzanan geniş bir coğrafyaya yayılan üretimiyle güçlendirme teknolojilerini tüm dünyaya sunan Kordsa, ileri …

Bakan Kirişci: Türkiye’nin tarımda önceliği stratejik eserlerdir

Tarım Ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Toplumsal Tesisleri’nde bakanlığın ünite amirleriyle bir ortaya …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.