Skip to content
Menu
Kişisel Blog Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Haber
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Teknoloji
  • Tanıtım
  • Eğitim
  • İLETİŞİM
Kişisel Blog Sitesi
5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

Posted on 23 Ocak 2022 by Admin

İlk olarak Safranbolu’da yetiştirilmeye başlayan ve Türkiye’nin ikinci üretim merkezi haline gelen Hatay‘da üretilen safran hem ilaç hem de kaliteli kozmetik sanayisinde kullanılıyor. Doğada bulunmayan ve sadece kültürel olarak yetiştiriciliği yapılan safran hayvan gübresi ile beslenirken organik yetiştirme özelliğine bir sahip bitki. Etken maddesi safranal, crocin ve crocetin olan safranın, safranal oranı olarak Hatay safranı oldukça yüksek bir orana sahip. Hatay’ın Yayladağı ilçesinde safran üretimi yapan Münevver Ezelsoy safranın ilaç ve kozmetik sanayiinde kullanılmasının yanı sıra çiçeğinin de reçel olarak yapıldığını söyledi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

“BİR KERE EKİYORUZ 3 YIL TARLADA KALIYOR”

Safran üreticisi Münevver Ezelsoy adaptasyon sağlayıp sağlamayacağını gözlemlemek için ilk önce küçük ölçekte başladıklarını söyledi. Ezelsoy, “Safran üretmeye 5 yıl önce başladım. Başlamadan önce iyice araştırdım, safran nedir neden ekmem gerekiyor diye. Maddi açıdan getirisi çok iyi bir ürün olduğundan ve çok değerli bir bitki olduğunu öğrendim. Her sektörden kullanıldığını tespit etmek sonra adım attık. Adaptasyon sağlayıp sağlamayacağını gözlemlemek için küçük ölçekte başladık 100 kilogram ile. 2. yılda 250 kilograma çıktık, toplam 2 buçuk dönüm ektik. 2 buçuk dönümden 850 kilogram safran soğanı elde ettik. 1 dönümden 750 gram 1 kilogram arası kırmızı safran elde edebiliyoruz. Yine baharata kullandığımız sarı safran var, ikisi aynı çiçekten, çiçeği de reçel olarak kullanabiliyoruz. Biz toprağı hazırladıktan sonra hayvan gübresi kullanıyoruz. Gübreyi kullandığımız da hayvanlarını meraya götüren insanlardan satın alıyoruz. Bizim köyde su sıkıntısı var ve safran bitkisi su istemeyen bir bitki. Eylül ayında yağmur yağarsa hiç su vermemiz gerekmiyor. Bir kere ekiyoruz, 3 yıl tarlada kalıyor. Ama yabani otlarla mücadele ediyoruz” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

DÖRT ÜLKEYE SATIYOR

Amerika, Hollanda, Çin ve Japonya’ya da gönderdiklerini belirten Ezelsoy “Safran, hem ilaç hem de kaliteli kozmetik sanayisinde ve sarı kısmı da baharat olarak kullanılan bir bitki. Başta Amerika’ya gönderiyoruz, Hollanda, Çin ve Japonya’ya da gönderiyoruz. Biz bu dört bağlantıyı sağlamlaştırabilirsek daha iyi olacak, aslında çokta acele etmiyoruz” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

“SATIŞIMIZIN YÜZDE 45’İ MALİYETİMİZ OLUYOR”

Ezelsoy kilosunu 80-90 bin lira arasında sattıklarını belirterek “safran çok değerli bir ürün 8 dolardan 25 bin dolara kadar pazarı var. Biz kilosunu 80-90 bin lira arasına veriyoruz. Pazarımızı netleştirdiğimiz zaman üretmemiz için bir sebebi yok. Satışımızın yüzde 45’i ortalama bizim maliyetimiz oluyor” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

İhlas Haber Ajansı – Ekonomi Haberleri

Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda, Bitki, Hatay, Ekonomi, Güncel, Haber



Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menü

  • Eğitim (8)
  • Ekonomi (1.262)
  • Haber (2.366)
  • Sağlık (803)
  • Spor (1)
  • Tanıtım (2)
  • Teknoloji (148)
  • Yaşam (44)

Son Yazılar

  • DEVA Partisinin birinci mitingine damga vuran imajlar
  • Orman yangınları, buzullar… İklim değişikliği uyku müddetini de kısaltacak
  • Gazprom’un Ukrayna üzerinden gönderdiği doğalgaz ölçüsü yüzde 26,4 düşecek
  • Uzungöl’de yıkım için geri sayım başladı
  • Gaziantep’te fiyatsız müsaadesi iş gününden saydırıp tazminat aldı
  • Dışişleri’nden Yunanistan’ın ‘ihlal’ iddiasına sert tepki
  • ‘Türkiye’nin güvenlik endişeleri çözülebilir’
  • ‘Türkiye’nin güvenlik endişeleri çözülebilir’
  • Three Thousand Years of Longing’in İlk Fragmanı Paylaşıldı
  • İrem Derici: Kalbim hasarlı ama aşka açık!
  • Son dakika: Galatasaray başkan adayı Dursun Özbek’in yönetim kurulu listesi belli oldu
  • Fahrettin Altun’dan İsveçli Bakana PKK yanıtı
  • CHP’li Ali Becerikli Başarır: ‘Milli kıymetlerimizi yıkmaya çalışanlara inat Atatürk Havalimanı’na ineceğiz’
  • KGM açıkladı: Karayollarında son durum
  • Favorisi Uşak tarhanası
  • Windows 11 Masaüstüne Telefonlardaki Gibi Widgetlar Geliyor!
  • Antalya’da turist yoğunluğu başladı
  • ABD’de akaryakıt fiyatı tarihi rekor kırdı
  • Google, Avrupa’daki 300 medya kuruluşuna ‘telif hakkı’ ödeyecek! ‘Türkiye de harekete geçmeli’
  • Bentley, birinci elektrikli modeli hakkında bilgi verdi
avcılar escort
esenyurt escort
istanbul escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
sefaköy escort
maltepe escort
avcılar escort
beylikdüzü escort
gaziantep escort
avcılar escort
esenyurt escort
zeytinburnu escort
maltepe eskort
ümraniye escort
antakya escort haliliye escort çukurova escort fatih escort tepebaşı escort sarıyer escort sultanbeyli escort pamukkale escort tarsus escort meram escort canakkale escort
bursa escort
kayseri escort
İstanbul Escort
esenyurt escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
bursa escort
escort ankara
kocaeli escort bayan
escort bursa
bursa escort
escort pendik
tuzla escort bayan
izmit escort bayan
beşiktaş escort
istanbul escort
mobil ödeme bozdurma
bebek escort
1 ** /*/
©2022 Kişisel Blog Sitesi | Powered by WordPress & Superb Themes